식사 대용으로 스타벅스 샌드위치를 선택할 때 점심으로 스타벅스 음료와 샌드위치를 종종 먹는다. 완벽한 한 끼라고 할 수는 없겠지만 끼니를 때우기에는 충분하다. 달리기를 시작하고 나서 먹는 것에 (아주 약간 더) 신경을 쓰게 되었다. 샌드위치를 고를 때도 맛은 물론 영양 정보도 훑어본다. 나트륨 함량이 높지는 않은지, 포화지방이 너무 많이 들어있는 것은 아닌지, 당류가 과도하게 들어 있지는 않은지 등등. 그중 단백질 함량을 좀 더 눈여겨본다. 사실 단백질 함량을 생각하느라 나트륨이나 포화지방 같은 성분을 덜 고려할 때가 많다. 탄수화물이나 지방은 평소 과하게 섭취하는 경우가 많으나, 평소 고기류나 해산물 음식을 즐기지 않는 이상 단백질은 자칫하면 덜 섭취하기 쉬운 영양이기 때문일 것이다. 나는 한 끼에 많..